| Nguyên Liệu:
200g bột mì
1 quả trứng
55g đường
20g dầu ngô hoặc dầu ăn
2g bột baking soda
50g nước lọc
Vừng trắng
Cách Làm:
Trộn đều bột mì với bột baking soda sau đó thêm dầu ngô vào.
Trộn đều bột. Đập trứng vào bát rồi thêm đường vào trộn đều.
Đổ trứng vào bột rồi trộn đều, nhào thành khối dẻo mịn. Sau đó chia bột thành từng phần nhỏ, lăn thành dải dài.
Xịt nước lên trên bề mặt các dải bột rồi lăn qua vừng trắng để cho vừng bám đều vào dải bột. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho dải bột vào chiên chín vàng giòn là được (chiên ở lửa nhỏ). Vớt quẩy sau khi chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.
Từng chiếc quẩy vừng giòn giòn thơm bùi vị vừng rất ngon miệng. Sau khi chế biến, bạn để quẩy nguội rồi cho vào lọ kín dùng dần. Đây là một món ăn vặt ngon miệng mà tốt cho sức khỏe.
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Con Tôi Đứa Nào Cũng Mê Quẩy Vừng Mẹ Làm, Chẳng Bao Giờ Đòi Mua Bim Bim |
Cá Cờ Nấu Ngọt | 
Cách Làm Salad Rau Củ Sốt Xoài | 
Bánh Ít Mít | 
Cách Làm Khô Mực Rim Sa Tế | 
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên |
|
