| Nguyên Liệu:
– Bí đỏ 350gr
– Đường 110gr
– 4 quả chuối to
– 1 muỗng canh nước cốt chanh
– 400ml nước lạnh
– 1 chút muối
Cách Làm:
– Bước 1: Bí đỏ gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn sau đó rửa với nước lạnh.
– Bước 2: Cho bí đỏ, nước lạnh, đường, nước cốt chanh, muối vào nồi đặt trên bếp đun với lửa vừa.
– Bước 3: Trong lúc nấu thi thoảng đảo đều cho bí đỏ nhanh chín, thấy nước cạn thì tắt bếp.
– Bước 4: Cho bí đỏ vào máy xay nhuyễn cùng chuối.
– Bước 5: Đổ mứt ra khay có lót giấy dầu bên trên. Cho vào lò vi sóng nướng ở 100 độ C khi nào thấy mứt khô ráo sờ tay không thấy dính là được. Lấy mứt ra để nguội, cắt thành khúc dài ngắn khác nhau, lấy giấy bóng kính hoặc màng bọc thực phẩm bọc mứt lại, bảo quản nơi khô ráo và thưởng thức dần.
Chúc các bạn thực hiện cách làm mứt bí đỏ thành công nhé!
Source: toinayangi | Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Mứt Bí Đỏ Dẻo Thơm Mới Lạ |
Bí Quyết Nấu Bò Kho Ngon Tại Nhà | 
Thịt Heo Cuộn Rau Củ | 
Cách Làm Rượu Nho Tại Nhà | 
Cách Làm Mứt Khoai Lang Dẻo Ngon Hấp Dẫn Đón Tết | 
Mực Khô Ngào Đường Ớt |
|
