Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Món Mực Xào Sa Tế Cải Thiện Bữa Ăn Cuối Tuần
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 400gram mực ống tươi, không phải là loại mực đông lạnh .

-1 lọ sa tế

– 1 củ hành tây, 1 quả ớt chuông, 1 củ cà rốt

– Các loại gia vị : nước mắn, dầu ăn, nước tương, mì chính.

Cách Làm:

    Bước 1: Mực tươi mua về sửa sạch cho hết mùi tanh rồi để ráo nước. Sau đó, dùng dao khía thân thành những đường chéo trông đẹp mắt. Có thể dùng rượu trắng để khử mùi tanh của mực.
    


    Bước 2: Hành tây bóc lớp vỏ rồi sửa sạch bùn đất bám xung quanh. Bóc tách từng lớp vỏ giỗng cánh hoa sen rồi thái mỏng trông đẹp mắt.
    Bước 3: Cà rốt tỉa thành bông hoa 5 cánh trang trí cho đĩa ăn thêm sinh đông. Ớt chuông tỉa thành bông hoa sao cho đẹp.
    

    Bước 4: Cho chảo dầu lên bếp đảo nóng phi cùng ít hành khô cho thơm. Sau đó cho mực vào chảo đảo nhanh và đều tay cho mức chín đều. Khi mực đã mềm thì đổ 1 nửa lọ sa tế và. Tiếp tục đun nhỏ lửa và nếm mực đã có đủ độ đậm đà chưa. Không nên cho quá nhiều sa tế vì sẽ quá cay khiến món ăn không được ngon miệng.
    

    Bước 5: Đun nhỏ lửa trong 5 phút cho mực chín đều rồi bỏ ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món ăn rồi đấy!.
    

    Cuối cùng, mực bỏ ra đĩa trang trí sao cho đẹp mắt
    

    Chúc các bạn thành công với cách làm món mực xào sa tế thơm ngon lạ miệng nhé!

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Món Mực Xào Sa Tế Cải Thiện Bữa Ăn Cuối Tuần

Hành Chiên Vòng Kẹp Phô Mai

Cách Làm Nấm Sò Vua

Đậu Thúi Thịt Bằm, Tôm

Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Ram Xá Xíu

Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Xốt Bơ Trứng Muối