Nguyên Liệu:
– Thịt bò tươi thái lát dày, khoảng 150g( khi chọn thịt bò bạn nên chọn miếng thịt không có màu đỏ sẫm, mỡ bò phải có màu vàng và cứng không chọn mỡ mềm. Chọn mua những thớ thịt bò nhỏ, mềm và không mua những thớ lớn và cứng.)
– Muối, dầu hào, dầu ô liu, tiêu.
– Khoai tây, xà lách búp, cà chua bi, dầu giấm, tương ớt, giấm Italia.
Cách Làm:
-Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái thành từng lát dầy khoảng 1cm.
– Xếp bò lên khay, rắc ít muối đều hai mặt. (Nếu dùng thịt bò trong nước, bạn nên đập sơ miếng bò trước khi chế biến).
– Ướp bò với ít muối, tiêu, dầu hào.
–
Tiếp tục ướp bó với dầu ô liu và để khoảng 5 phút cho ngấm.
– Khoai tây gọt vỏ, thái sợi và chiên giòn.
– Xếp bò lên vỉ và nướng chín hai mặt trên bếp than hồng. Tùy sở thích của từng người mà bạn có thể nướng chín hoặc hơi tái.
– Xà lách búp rửa sạch, thái miếng nhỏ, cà rốt thái sợi.
– Trộn đều salad với ít giấm Italia, dầu ô liu.
– Bò nướng chín cho lên đĩa, ăn kèm với khoai tây, salad, tương ớt hoặc nước sốt.
– Chúc mọi người thành công với món ăn của mình nhé!
Source: toinayangi Video liên quan về Các Món Khác hay Hấp Dẫn Như Món Bò Bít Tết Với Khoai Tây Chiên |
Làm Mứt Quất Cực Ngon Cho Ngày Tết | Kiệu Ngâm Chua Ngọt | Công Thức Đơn Giản Làm Đậu Hũ Trứng Tại Nhà | Cóc Ngâm Chua Ngọt | Làm Mứt Tắc Và Mứt Khóm Chuẩn Bị Ăn Tết |
|