| Nguyên Liệu:
200g bột mì
2g men nở
10g dầu ăn
10g đường trắng
110g nước lọc
10g vừng đen
Phần nhân:
30g đường nâu
10g bột mì
5g dầu ăn
Cách Làm:
Cho bột mì vào thố, thêm men nở, đường, dầu ăn, vừng đen vào sau đó thêm nước lọc, trộn đều.
Nhào bột thành khối dẻo mịn rồi để bột nghỉ 5 phút. Cho phần nhân bánh vào bát rồi trộn đều.
Bột sau khi nghỉ cán thành tấm mỏng hình chữ nhật. Rắc đều nhân lên trên bột. Cuộn tấm bột thành hình trụ theo chiều dài tấm bột.
Cuộn tròn bột lại.
Cán bột đã cuộn thành tấm tròn. Để bột nghỉ 20 phút. Làm nóng chảo điện hoặc chảo chống dính. Cho bánh vào chiên chín vàng hai mặt là được. Bánh chín, cắt thành miếng vừa ăn.
Không phải có lò nướng mới làm được bánh mì, chỉ cần chiếc chảo chống dính quen thuộc là chúng ta đã có thể làm được món bánh mì vừng ngọt thơm này. Bánh có lớp vỏ ngoài giòn giòn, nhưng lại mềm ngọt bên trong và còn thơm bùi vị vừng rất ngon.
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Chẳng Cần Lò Nướng, Tôi Làm Bánh Mì Vừng Thơm Ngon Bất Ngờ |
Cá Nục Kho Cà | 
Giò Thủ | 
Khoai Tây Trộn Mayonnaise | 
Tôm Hùm Bỏ Lò | 
Gà Cái Bang Đặc Sản Miền Tây |
|
