| Nguyên Liệu:
150gr thịt heo băm
2-3 trứng vịt muối
Lá hoành thánh tươi
Hành lá
Gia vị: dầu hào, hạt nêm, bột ngọt, tiêu.
Cách Làm:
Ướp thịt với 1/2 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng tiêu và hành lá băm nhuyễn.
Trứng vịt tách lấy lòng đỏ, rửa qua với vòi nước rồi dùng dao cắt ra làm 2 hoặc 4 tùy thích.
Đặt thịt và trứng vào giữa lá hoành thánh.
Bọc lại thành hình túi vàng hoặc hình tam giác tùy sở thích của bạn.
Dùng chảo sâu lòng cho dầu vào đun nóng, dầu nóng thì hạ xuống mức nhỏ vừa rồi thả từng miếng hoành thánh vào chiên.
Đến khi thấy vàng giòn đều thì vớt ra để ráo dầu. Khi ăn chấm cùng tương ớt hoặc xốt chua ngọt.
Với lớp vỏ hoành thánh giòn tan, bên trong thịt mềm thấm vị kết hợp với trứng muối béo bùi, đây sẽ là món ăn chơi, khai vị hấp dẫn trong bữa tiệc đầu năm!
Source: afamily | Video liên quan về Món Bánh hay Đón Ngày Đầu Năm Đầy May Mắn Với Món Hoành Thánh Bọc Trứng Muối Vàng Giòn Siêu Ngon! |
Cách Làm Bánh Bắp Chiên Giòn Đơn Giản Hấp Dẫn | 
Cách Làm Bánh Bèo Chén Dẻo Mịn Dai | 
Cách Làm Bánh Trung Thu Dẻo | 
Cách Làm Bánh Xèo Giòn Nhân Tôm, Thịt Cực Dễ Mà Lại Ngon | 
Cách Làm Bánh Khoai Tây Nhân Tôm Chiên Vàng Giòn Xù |
|
