| Nguyên Liệu:
Trứng cút - 10 quả
Ớt chuông xanh - 1 quả
Ớt chuông đỏ - 1 quả
Mộc nhĩ - tùy thích
Hành lá, gừng tỏi băm, bột năng - nguyên liệu
Giấm, xì dầu, dầu thực vật, rượu trắng, nước dùng, gia vị - nguyên liệu
Cách Làm:
Bước 1: Các bạn luộc chín trứng rồi để cho ráo nước. Sau đó, bạn chiên trứng cho tới khi vàng đều thì vớt ra.
Bước 2: Các bạn rửa sạch mộc nhĩ, ớt rồi cắt nhỏ. Cho gừng tỏi băm, rượu trắng, giấm, xì dầu, hạt nêm, muối, đường và nước dùng vào rồi trộn đều.
Bước 3: Bạn chuẩn bị một chảo nóng với một ít dầu ăn. Cho phần xì dầu mình pha phía trên vào, tiếp đến cho ớt, mộc nhĩ vào xào đều.
- Sau đó, bạn cho phần trứng cút chiên vàng vào xào cùng
Bước 4: CÁc bạn đổ phần nước hòa với chút bột năng vào đảo đều.
Bước 5: Cuối cùng các bạn rắc hành lá vào, xào đều khoảng 5-7 phút, nêm nếm gia vị cho vừa miệng ăn rồi tắt bếp
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Trứng Cút Xào Cà Chua |
Giò Heo Chiên Giòn | 
Cách Làm Thịt Heo Chiên Mắm | 
Cách Làm Cá Bơn Muối Sương Chiên | 
Cách Làm Bắp Cải Trắng Cuộn Thịt Chiên | 
Cách Làm Tôm Hỏa Tiễn |
|
