| Nguyên Liệu:
Sườn non: 300 gram
Hành tím lột vỏ: 10 gram
Tỏi băm: 10 gram
Dầu hào MAGGI: 20ml
Hạt nêm: 2 gram
Nước màu: 30 ml
Tiêu xay: 1 gram
Nước lạnh: 300 ml
Dầu ăn: 30 ml
Cách Làm:
Bước 1: Sườn rửa sạch, để ráo, chặt khúc vừa ăn, ướp cùng với hạt nêm, Dầu Hào MAGGI, hành, tỏi và để 10 phút cho thấm gia vị.
Tips: Ướp Dầu Hào MAGGI với sườn cho món sườn mọng mềm, tươi ngon hơn.
Bước 2: Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, vặn lửa vừa đun nóng già, cho thịt sườn vào xào.
Bước 3: Cho nước lọc vào nấu sôi vớt bọt, nêm nếm cho vừa ăn. Kho lửa cho đến khi thịt chín, nước thịt keo sền sệt là được.
Source: afamily | Video liên quan về Món Kho hay Sườn Rim Dầu Hào |
Cách Làm Cá Rô Đồng Kho Tộ | 
Quẹt Kho Chấm Rau Luộc | 
Chân Giò Heo Kho Kiểu Tàu | 
Thịt Kho Trứng Cút | 
Cách Làm Sườn Kho Tiêu Với Canh Bí Đao Nấu Tôm |
|
