| Nguyên Liệu:
100g mắm tôm hoặc mắm tép
2 quả trứng
50g đậu phụ
1 quả ớt sừng đỏ
Một ít gốc cần tây
Dầu ăn
Cách Làm:
Đập trứng vào bát, thêm mắm tôm và đậu phụ nghiền nát vào.
Trộn đều trứng, mắm tôm và đậu phụ với nhau. Ớt đỏ và cần tây thái nhỏ.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng đã trộn vào chiên rồi dùng đũa đảo đều.
Thêm cần tây và ớt thái nhỏ vào đảo đều đến khi cần chín là được.
Trứng đậu phụ chiên mắm tôm là một món ăn làm cực nhanh, món ăn thơm đậm đà vị mắm tôm, khi ăn cùng cơm trắng trong những ngày mùa đông lạnh thì ngon không gì bằng. Bạn cũng có thể dùng món ngon từ trứng này với các loại bánh bao chay cũng sẽ ngon lắm ấy!
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Món Ngon Mới Toanh Từ Trứng, Các Mẹ Nhất Định Phải Thử Ngay |
Nui Xào | 
Sườn Heo Xào Chua Ngọt | 
Cách Làm Cá Kèo Chiên Giòn Thơm Ngon | 
Cách Làm Gà Rán Giòn Thơm Ngon | 
Sườn Heo Chiên Nước Mắm |
|
