3 con cua Canada
1 lon bia
chanh
tiêu, muối, đuờng, bột ngọt, tỏi, dầu mè, dầu ăn.

Cách Làm:

    Cua làm sạch chặt làm 4(nhớ đập dập càng luôn).Gạch cua để riêng.
    Uớp cua với:
    1/2 muỗng cafe muối
    1/2 muỗng cafe tiêu
    1 muỗng cafe bột ngọt
    1 muỗng cafe dầu mè
    1 muỗng soup đuờng
    1 muỗng soup tỏi phi vàng
    Để cua thấm khoảng 30-45 phút. Xếp cua vô xửng (khay) rồi đổ gạch cua lên trên. Đổ bia vào nồi, đậy kín. Bia sôi bắc xửng lên nồi hấp khoảng 12 phút lấy ra. Ăn cua chấm với chanh muối tiêu là đúng vị nhất.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Cua Hấp Bia	Dannydat	Cua	838
Cua Hấp Bia	VHNT	Cua Thịt	730

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Cua Hấp Bia

Gà Hấp Muối Hột

Đuôi Heo Chân Gà Hầm Củ Sen

Đậu Hũ Trứng Hấp Tôm Kèm Nước Sốt

Thịt Ba Chỉ Cuộn Xả Hấp

Tôm Hấp Sả