| Nguyên Liệu:
300g sụn gà tươi
1 chén con bột chiên giòn
1/2 củ hành tây
Tỏi, ớt, hành lá, bơ.
Cách Làm:
Sụn gà rửa sạch, luộc sơ với gừng rồi vớt ra ướp với 1/2 muỗng hạt nêm.
Hành tây thái múi.
Tỏi, ớt băm nhuyễn.
Hành lá thái khúc.
Cho bột vào phần sụn trộn đều lên.
Cho sụn vào dầu đang nóng, chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu
Phi thơm tỏi, ớt băm rồi cho vào 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng tương ớt và phần ớt băm vào đảo đều, tiếp đó là hành tây và 1 muỗng cà phê bơ cho thơm.
Cuối cùng trút phần sụn gà đã chiên vào xóc đều rồi tắt bếp.
Cách Ăn: Cho thành phẩm ra đĩa thêm tiêu ngò lên mặt bạn nhé!
Sụn gà giòn sựt sựt thấm vị mặn ngọt đậm đà, đây sẽ là món nhắm hao bia cho các ông chồng vào cuối tuần đấy!
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cuối Tuần Nịnh Chồng Với Món Sụn Gà Chiên Mắm, Đảm Bảo Không Anh Nào Không Khoái! |
Mực Xào Sa Tế | 
Dồi Thịt Heo Chả Ớt Chiên Giòn | 
Cà Tím Chiên Giòn Sốt Dầu Hào | 
Khổ Qua Xào Tôm | 
Cá Hấp Nước Tương, Ốc Móng Tay Xào Rau Muống, Cua Xông Hơi |
|
