| Nguyên Liệu:
2 miếng đậu phụ
10 con tôm nõn
90g đậu Hà Lan
1 mẩu gừng
Gia vị: Nước tương, rượu vang, đường, hạt tiêu, muối, dầu ăn.
Cách Làm:
Tôm bóc bỏ vỏ, bỏ chỉ đen rồi rửa sạch. Để riêng phần đầu tôm. Cho thịt tôm vào bát rồi thêm muối, hạt tiêu cùng gừng thái lát, rượu nấu ăn vào trộn đều. Ướp tôm khoảng 10 phút.
Đậu phụ cắt miếng nhỏ vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho gừng tỏi băm nhỏ vào xào thơm sau đó đổ đầu tôm vào đảo đều.
Thêm đậu phụ, đậu Hà Lan cùng đường và chút rượu vào. Đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi khoảng 8 phút.
Thêm tôm đã ướp gia vị cùng chút muối vào nấu cho tôm chín rồi tắt bếp.
Món canh tôm nấu đậu phụ có vị ngọt của tôm, vị béo ngậy của đậu phụ và bùi bùi của đậu Hà Lan. Món canh chế biến cực đơn giản nhưng lại ngon miệng và dinh dưỡng vô cùng. Nếu bạn quá bận rộn hay muốn giảm cân thì bữa tối chỉ cần một món ăn này là đủ!
Source: afamily | Video liên quan về Món Canh hay Ăn Kiêng 1 Tuần Với Món Canh Này Cho Bữa Tối, Vòng Eo Của Tôi Giảm 3cm! |
Canh Hẹ Thanh Nhiệt | 
Canh Đu Đủ Xanh Hầm Giò Heo | 
Canh Lòng Thả | 
Canh Kim Chi Thịt Bò Nấu Rau Sam | 
canh Nấm Đậu Phụ Hầm Hạt Sen |
|
