Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Cà Tím Kẹp Thịt Hấp
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1 quả cà tím dài

150g thịt băm

10g tỏi băm, 2g hành lá

1g hạt tiêu, 10g rượu nấu ăn, 15g bột năng, 1g bột nêm vị gà, 15g nước tương, 2g muối.

Cách Làm:

    Thịt băm cho vào bát, thêm tỏi hành băm nhỏ vào cùng hạt tiêu, bột năng, bột nêm vị gà, nước tương, rượu nấu ăn và chút muối vào trộn đều. Cà tím rửa sạch rồi cắt làm 4 khúc.
    


    Dùng đũa để kẹp khúc cà tím vào giữ sau đó dùng dao để cắt lát dày khoảng 0,5cm. Nhồi thịt đã trộn vào các lát cà tím. Xếp cà tím đã kẹp vào khay rồi cho vào nồi hấp hoặc lò hấp, hấp khoảng 15 phút là chín.
    

    Cà tím kẹp thịt là món ăn cực kỳ dễ làm mà có vị thanh ngọt hấp dẫn. Món ăn vừa ngon miệng lại không sử dụng chút dầu mỡ nào nên không tạo cảm giác ngán ngấy.
    
Chúc bạn có một bữa tối ngon miệng ấm áp bên gia đình!

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Cà Tím Kẹp Thịt Hấp

Su Hào Xào Thịt Thăn

Phá Lấu Lòng Bò

Bánh Chuối Đường Thốt Nốt

Cá Lóc Hấp Bầu

Xôi Lá Dứa Bằng Nồi Cơm Điện