Nguyên Liệu:
2 quả ớt chuông xanh, đỏ, 1 miếng tai heo đã luộc, hành tỏi, gia vị cơ bản.
Cách Làm:
| Tai heo cắt thành từng dạng sợi, đừng quá mỏng cũng đừng quá dày. |
| Ớt chuông bỏ cuống, bỏ lõi, cắt thành dải mỏng |
| Phi thơm hành tỏi, cho ớt chuông vào xào trước, thêm một chút gia vị, xào khoảng 1 phút |
| Tiếp theo cho tai heo vào xào cùng, đảo đều, nêm lại gia vị vừa miệng là xong. |
Lưu ý: Chị em có thể thay thế tai heo luộc bằng tai heo muối, tai heo nướng để thay đổi khẩu vị và không nên cho quá nhiều dầu sẽ gây ngấy.
Source: 24h Video liên quan về Món Chiên Xào hay Phần Giòn Nhất Của Con Heo Xào Với Ớt Chuông, Đảm Bảo Chồng Khen Không Ngớt |
Cách Làm Đậu Hũ Chiên Sả Ớt Cay | Cá Nục Chiên Nước Mắm Tỏi Ớt | Đậu Hũ Rang Muối | Món Xôi Chiên Giòn | Đùi Gà Áp Chảo |
|