| Nguyên Liệu:
Bột argar hoặc bột làm thạch - tùy thích
Phô mai con bò cười - tùy thích
Siro (mùi vị tuỳ thích) - tùy thích
Đường - tùy thích
Khuôn hoặc khay làm đá - tùy thích
Cách Làm:
Bước 1: Các bạn hòa siro vào với nước. Ở đây, nếu bạn thích ăn thạch ngọt nhiều thì cho thêm đường nhé!
Bước 2: Các bạn cho bột argar vào ngâm cùng nước ở trên. Các bạn chú ý đọc hướng dẫn sử dụng trên bao bì để cho tỉ lệ bột và nước đúng nhé!
Nếu thích ăn thạch giòn thì bạn dùng bột argar, còn thích thạch dẻo thì dùng bột làm thạch hoặc nếu thích thạch mềm thì dùng gelatine.
Bước 3: Các bạn xếp phô mai vào khuôn thạch. Các bạn nên mua loại phô mai miếng vuông để có thể cắt và xếp khuôn cho đẹp
Bước 4: Bạn đun hỗn hợp thạch trên lửa nhỏ cho sôi rồi để nguội khoảng 5'.
Bước 5: Bạn chia đều thạch vào khuôn.
Bước 6: Các bạn có thể làm thêm các vị thạch khác cho ngon nhé! Vì phần nhân có phô mai béo nên các bạn chú ý chọn thạch vị chua hoặc dùng cafe cho ngon.
Bước 7: Cuối cùng các bạn để thạch vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30' hoặc đến khi thạch đông lạị là xong!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Thạch Phô Mai |
Bánh Bò Xốp | 
Cách Làm Bí Hầm Dừa | 
Cách Làm Sinh Tố Bơ | 
Cách Làm Bánh Tráng Sữa Bằng Chảo Chống Dính | 
Bột Mì Làm Bánh Rán Theo Cách Này Mềm Xốp |
| 