| Nguyên Liệu:
Thịt ba chỉ -
Hành tây, tỏi -
Gia vị : - bột húng lìu, đường, nước mắm
Cách Làm:
Bước 1:
-Thịt sau khi mua về bạn rửa sạch để ráo nước.
-Ướp thịt với hành, tỏi (băm nhỏ), 1 thìa bột húng lìu, 1/2 thìa đường trắng, 1 thìa nước mắm (cho 600-700gr thịt). Ướp trong vòng 2-3 tiếng cho gia vị ngấm vào thịt.
Bước 2:
-Cho vào chảo 1 thìa dầu ăn, rán vàng cả 2 mặt. Rán ở lửa vừa, đậy vung để thịt chín vào trong miếng thịt.
Bước 3:
-Khi thịt chín bạn gắp ra đĩa và thái miếng nhỏ vừa ăn
Ăn thịt nóng kèm rau sống rất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng !
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Thịt Tẩm Húng Lìu Áp Chảo |
Chim Cút Xào Măng Chua | 
Cá Ba Sa Chiên Giòn | 
Cách Làm Chân Gà Chiên Mắm Tiêu | 
Gà Chiên Lá Dứa | 
Khoai Tây Xào Ba Rọi Xông Khói |
|
