Nguyên Liệu:
Phi lê cá ngừ - 350g
Rau xà lách - 100g
Rau cải mầm - 100g
Củ hành tây - 1 nửa
Gia vị - tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, tiêu
Thành phần nước sốt - mayonnaise, xì dầu, wasabi, nước cốt chanh
Cách Làm:
Bước 1:
- Bạn cần pha mayonnaise với xì dầu, wasabi, nước cốt chanh sao cho vừa khẩu vị.
Bước 2:
- Rửa sạch cá ngừ rồi ướp với muối, tiêu, hạt mè rang trong 10'.
Bước 3:
- Thái tỏi thành miếng mỏng rồi chiên vàng giòn.
Bước 4:
- Bạn cho cá ngừ vào chảo rán, khi thấy phần thịt chuyển màu trắng thì lật mặt. Chúng ta cần rán nhanh để cho miếng cá chín ở phía ngoài và tái chín ở phần trong.
Bước 5:
- Tiếp đến, các bạn thái cá thành những miếng dày khoảng 1cm.
Bước 6:
- Rửa sạch các loại rau, thái hành tây thành những khoang nhỏ.
- Trộn đều các loại rau với dầu ô-liu và chút muối.
Bước 7:
- Cho cá ngừ lên trên rồi rưới nước sốt là hoàn thành món salad tươi ngon rồi đấy.
Trang trí với vài lát chanh và cà chua cho thêm phần lôi cuốn nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!
Source: sotaynauan Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Salad Cá Ngừ |
Cách Làm Salad Cá Ngừ |
Cách Làm Kim Chi Cải Thảo | Súp Nui Xương Heo | Ba Rọi Ngâm Nước Mắm | Nước Mắm Chua Ngọt | Xôi Đậu Xanh Miền Tây |
|