Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cá Hồi Xào Đậu Nấm Ngon Mê Mẩn Đưa Cơm
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

500g fillet cá hồi, thái thành miếng nhỏ -
3 muỗng canh xì dầu -
250g đậu cove -
100g nấm rơm tươi -
1 muỗng canh tỏi, bóc vỏ, thái nhỏ -
1 muỗng canh gừng, cạo vỏ, thái nhỏ -
2 thìa cà phê dầu mè -
½ nước cốt chanh -
½ thìa hạt vừng (hạt mè) rang -

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món này:

Cách Làm:

    Bước 1: Ướp cá hồi cùng với 2 muỗng canh xì dầu, sau đó cất riêng ra trong khi bạn sơ chế các nguyên liệu khác.
    
    Bước 2: Đậu cove rửa sạch, cắt thành miếng dài tầm 2cm, nấm rửa sạch, thái lát mỏng.
    


    

    Bước 3: Cho 1 thìa dầu mè vào chảo, cho ½ gừng và tỏi và cá hồi và nấu trong 8-10 phút tới khi cá chín, lưu ý nấu ở lửa vừa.
    

    Bước 4: Trong một chảo khác, cho dầu mè vào, cho đậu xanh, nấm, ½ tỏi và gừng còn lại, cho dầu mè còn lại và đảo đều trong 5 phút tới khi đậu và nấm chín. Cho cá hồi vào chảo rau củ, đảo sơ và thêm chút nước cốt chanh vào.
    

    Cho ra đĩa, rắc thêm hạt vừng rang lên món ăn.
    

    

    Trang trí thêm chút rau mùi hoặc hành lá xắt nhỏ. Món này ăn khi còn nóng nhé.
    Chúc bạn và gia đình ngon cơm với cách làm cá hồi xào đậu nấm với xì dầu!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cá Hồi Xào Đậu Nấm Ngon Mê Mẩn Đưa Cơm

Sườn Xào Chua Ngọt

Cơm chiên Dương Châu

Da Heo Chiên Xóc Tỏi Ớt

Cá Lóc Chiên Xốt Mận

Trứng Chiên Tôm