Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nem Chả » Thơm Lừng Nóng Hổi Món Chả Bò Bọc Nếp, Ăn Vặt Cũng Ngon, Ăn Cơm Cũng Tuyệt!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

400gr gạo nếp

300gr chả bò

3 quả trứng

3gr muối

150ml nước

Xiên tre

Cách Làm:

    Ngâm gạo nếp khoảng 2 đến 3 giờ, để ráo. Cho gạo nếp cùng nước vào nồi cơm điện rồi nấu chín thành cơm nếp.
    


    Nếp sau khi nấu chín bạn rắc một ít muối lên trên. Chả bò cắt thành những thanh dài vừa ăn rồi xiên vào các que tre. Tiếp đến, đặt chả vào giữa rồi dùng tay nhẹ nhàng bọc nếp kín quanh phần chả. Làm lần lượt với những miếng còn lại đến khi hết nguyên liệu.
    

    Xếp những xiên chả bọc nếp lên vỉ nướng, trứng đánh tan sau đó quét một lớp mỏng, đều lên hai mặt của xiên chả. Nướng đến khi lớp vỏ ngoài chín vàng đều là hoàn thành.
    
    

    Món chả bò bọc nếp với lớp nếp nướng bên ngoài giòn giòn, bao phủ bên trong là chả bò vừa thơm đậm đà, dai ngọt, khi ăn chấm kèm tương ớt hoặc tương cà đều vô cùng ngon. Chắc chắn món ăn đầy mới lạ này sẽ khiến cả nhà mê mẩn cho mà xem!
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Nem Chả hay Thơm Lừng Nóng Hổi Món Chả Bò Bọc Nếp, Ăn Vặt Cũng Ngon, Ăn Cơm Cũng Tuyệt!

Chả Mỡ/ Chả Chiên

Chả Cá Trứng Muối

Nem Rán

Chả Cá Ngần

Chả Ốc