| Nguyên Liệu:
Cơm - 2 bát
Nấm hương tươi - 1 bát nhỏ
Dầu ăn - 30ml
Đậu Hà Lan - 1/2 bát
Đỗ xanh thái nhỏ - 1/2 bát
Ớt chuông đỏ - 1/2 quả
Xì dầu loại nhạt màu - 10ml
Muối -
Cách Làm:
Bước 1:
-Đầu tiên,bạn rửa nấm hương tươi và ớt chuông rồi thái thành những miếng nhỏ.
Bước 2:
- Chần đỗ xanh trong nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra đặt sang một bên.
-Cho cơm nguội vào chảo dầu đã đun nóng. Dùng thìa để đảo tơi cơm.
- Thêm nấm hương tươi, ớt đỏ và đậu xanh vào, chiên trong 3 - 5 phút hoặc cho đến khi các nguyên liệu mềm. Trong quá trình này, cần đảo tay liên tục để các nguyên liệu được nóng đều.
- Thêm ít muối và xì dầu để cơm chiên chay đậm đà hơn!
Vậy là hoàn thành xong món chay này rùi đó, chưa đến 10 phút ấy nhỉ?
Source: afamily | Video liên quan về Món Chay hay Cách Làm Cơm Chiên Chay |
Cách Làm Cơm Chiên Chay |
Hướng Dẫn Nấu 10 Món Chay Từ Đậu Hũ | 
Gà Khô Lá Chanh Chay | 
Cách Làm Bún Đậu Mắm Nêm Chay | 
Cách Làm Mắm Nêm Chay Ngon Tại Nhà Cực Đơn Giản | 
Cách Nấu Súp Nấm Đơn Giản Và Thơm Ngon |
|
