| Nguyên Liệu:
- 200g fillet cá hồi hoặc cá hồi xông khói
- 1 quả dưa chuột
- 4 quả cà chua bi
- ½ quả bơ
- 1 nắm ngô ngọt
- ½ củ cà rốt
- ½ củ hành tây
- 1 nắm rau mầm cải ngọt
- 2 quả trứng cút
- 1 bát cơm gạo lứt
- Gừng, tỏi
- Dầu mè, dấm gạo/dấm đen, nước tương, đường, tiêu
- Mè trắng
- Rong biển khô
Cách Làm:
• Cá hồi rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ.
• Các loại rau củ quả rửa sạch, dưa chuột thái lát mỏng, cà chua bi bổ đôi, bơ thái miếng vuông nhỏ, cà rốt nạo sợi.
Sơ chế
• Hành tây thái lát mỏng, trộn cùng muối và nước cốt chanh cho bớt hăng.
• Ngô ngọt, trứng cút luộc chín.
• Rong biển khô thái sợi nhỏ.
- Trộn xốt:
• Trộn đều hỗn hợp: 3 muỗng nước tương, 2 muỗng giấm gạo hoặc giấm đen, 1 muỗng dầu mè, 2 muỗng đường, 1 chút gừng tỏi băm, thêm hạt tiêu.
• Trộn cá hồi tươi cùng một chút xốt cho ngấm gia vị. Nếu dùng cá hồi xông khói thì có thể không cần trộn xốt.
- Trộn thành phẩm:
• Xếp cơm và các nguyên liệu vào tô, rưới nước xốt.
• Rắc thêm mè trắng và rong biển khô.
Vậy là bạn đã có một tô Poke sẵn sàng cho bất cứ bữa ăn nào trong ngày rồi nhé! Món Poke vừa đẹp vừa ngon lại cực tốt cho sức khỏe cũng như việc giảm cân của bạn, hãy thử ngay thôi!
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Poke Là Món Gì Mà Cộng Đồng Giảm Cân Ai Cũng Mê Mệt? |
Măng Tây Sốt Sò Điệp Cua | 
Kẹo Chuối Cuộn | 
Dưa Cải Muối Chua, Dưa Giá | 
Súp Măng Cua | 
Cách pha nước chấm các món lẩu |
|
