| Nguyên Liệu:
3 quả trứng
25ml sữa tươi
5g đường
2g muối
Dầu ăn
Chà bông
Cách Làm:
Đập trứng vào bát, thêm muối, đường và sữa vào trộn đều. Quét một lớp dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi đổ một ít trứng đã trộn vào láng đều mặt chảo.
Rắc một lớp mỏng chà bông lên trên trứng rồi cuộn lại. Gạt trứng đã cuộn về một phía của chiếc chảo.
Thêm một lớp trứng vào láng đều mặt chảo rồi rắc đều chà bông lên trên sau đó lại cuộn trứng lại.
Làm tương tự với phần trứng và chà bông còn lại. Sau khi chiên bạn cắt trứng cuộn chà bông thành miếng vừa ăn là xong.
Trứng cuộn chà bông là một món ăn ngon, dinh dưỡng và dễ làm. Món ăn thích hợp chế biến vào những ngày bận rộn, không có nhiều thời gian trong bếp nhưng vẫn đảm bảo ngon cơm, nhất là các bé nhà mình rất thích món này nên thi thoảng mình cũng biến tấu trứng cuộn trứng cá hồi, xúc xích hay thậm chí cả cà chua, ớt chuông cắt vào vẫn rất ngon.
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Chỉ Mất 3 Phút Làm Món Trứng Cuộn Mà Con Tôi Đứa Nào Cũng Ăn Thun Thút! |
Cá Điêu Hồng Chiên Giòn Cuốn Bánh Tráng, Chấm Mắm Me | 
Măng Đắng Xào Rau Rừng | 
Cải Rổ Xào Trứng Muối | 
Ổi Chiên Giòn | 
Củ Sen Chiên Tôm |
|
