| Nguyên Liệu:
60g trứng
12g bơ
28g sữa bột
100g cơm dừa sấy
40g đường bột
Cách Làm:
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một bát lớn. Dùng phới lồng trộn đều hỗn hợp, sau đó bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút.
Lót giấy nến lên khay nướng. Chia hỗn hợp bột thành các viên khoảng 15g, vê tròn và đặt lên khay nướng.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt 160 độ C trong khoảng 10 phút. Sau đó cho bánh vào nướng đến khi thấy vỏ bánh có màu vàng đẹp mắt.
Bánh núm dừa vàng giòn, tròn vo trông thật đẹp mắt. Làm theo công thức này phần ruột bên trong bánh vẫn mềm dẻo chứ không hề bị khô chút nào. Với cách làm không mất quá nhiều thời gian cũng siêu đơn giản nên cuối tuần nào tôi cũng chuẩn bị để mời người lớn uống trà và cho các bé ăn vặt rải rác trong cả tuần. Bánh núm dừa sau khi nguội bảo quản trong hộp kín, khi bánh ỉu bạn có thể cho lại vào lò sấy một lúc sẽ giòn lại ngay.
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Mỗi Khi Rảnh Rỗi Tôi Lại Làm Ngay Một Mẻ Bánh Núm Dừa Để Dành Cho Con Ăn Vặt Cả Tuần |
Dưa Leo Lốc Xoáy | 
Cách Làm Ruốc Cá Hồi Không Tanh | 
Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt | 
Salad Hoa Quả Theo Mùa | 
Cách Làm Cà Pháo Ngâm Trắng Giòn |
|
