15 con tôm bự - lột vỏ, lột hết luôn cái đuôi nha
Chẻ sống lưng lấy chỉ đen ra
Để ráo chừng 20 phút

Cách Làm:

    Bỏ vô dĩa - cho 3 muỗn canh bột năng - 1 cái tròng trắng trứng gà - trộn đều lên
    Bắt cái deep fryer lên ở 360 độ (hay là ở cái nhiệt độ chiên French Fry đó) - rồi bỏ từng con tôm vô - bỏ hết vô 1 lượt sợ nó dính chùm
    Canh chừng 8-10 phút lấy ra - lâu quá tôm sẽ bị khô, cứng ăn không ngon
    Sauce:
    2 muổng canh Mayo
    Vài giọt nước chanh tươi
    Chừng 5 giọt mật ong
    1 muổng canh sữa ông thọ
    Tất cả quậy cho đều - quậy chừng 15 phút (bằng muổng cafe) khi nào thấy tất cả quyện chung vào nhau là xong
    Trình bày:
    Head lettuce xắt nhuyển trải dưới dĩa - gắp tôm bỏ lên trên - rồi bỏ sauce lên trên con tôm...

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Tôm Sốt Sữa

Gà Chiên KFC

Cá Hấp Nước Tương, Ốc Móng Tay Xào Rau Muống, Cua Xông Hơi

Gà Nấu Xí Muội

Sườn Xào Chua Ngọt

Ốc Mít Xào Khế