 Nguyên Liệu:
1/2 lb thịt bò cắt cỡ 1-2 ly độ giày (mua thịt loại ăn bò nướng vĩ và nhờ họ cắt dùm luôn)
1/2 cái bắp cải Lettuce
1/2 củ hành tây tím bào mỏng hay cắt mỏng
1 trái cà chua cắt hình vuông
1/2 trái English cucumber gọt vỏ tỉa hoa cắt lát
tỏi + hành tím phi thơm
1 tép hành lá cắt nhỏ
1-2 cây (tép) sả cắt mỏng
10 lá chanh cắt nhỏ theo chiều ngang của lá (cắt giống hành lá). nhớ mua lá chanh loại của Thái thì nó mới thơm, loại nấu tomyum á.
Ớt bột (bỏ bao nhiêu, tuy ăn cay mid....or low)
1 trái chanh + nước mắm + đường
Cách Làm:
Rau lettuce cắt ra hình vuông rửa sạch để ráọ
Làm sẵn chén nước mắm chanh ớt chua cay ngọt ngot. chua chua............(nước mắm fa chua + ngọt cho mặn mà hơn loai ăn bún tí )
Thịt bò thì EL chỉ ướp sơ với chút Yoshida sauce + chút xí oil cho nó bóng bẩy miếng thịt , sau đó bỏ lên lò gas grill cho nó xém cạnh 2 mặc cho thơm. Sau đó đem ra cắt lại miếng vừa ăn. Miếng nhỏ thì khỏi cắt.
Salad bỏ lên diã + cà chua + dưa leo decoratẹ
Bắt cái chảo nhỏ phi tỏI + hành cho thơm. Kế đó cho xả vào đảo sơ rồi nhắc ra liên, chảo con nóng cho hành tím + lá chanh + nước mắm fa sẵn + ớt bột vào, mix well, nếm vừa (n chua chua ngọt ngọt thì rưới sauce đó lên salad, sau đó thì ready to eat
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) | Video liên quan về Món Gỏi hay Thai Beef Salad |
Gỏi Lá Cóc Tai Heo | 
Gỏi Nha Đam | 
Gỏi Rau Muống | 
Gỏi Trứng Chiên | 
Gỏi Xoài Tôm Khô |
|
