| Nguyên Liệu:
½ bông cải xanh nhỏ
8 con tôm nõn
5 lát phô mai
5ml dầu oliu
Một ít phô mai mozzarella bào nhỏ
Một ít muối, hạt tiêu
Vỏ cuốn chả giò
Dầu ăn
Cách Làm:
Tôm, bông cải sơ chế rồi luộc qua sau đó thái nhỏ tôm và bông cải cho vào bát. Thêm dầu oliu, muối, hạt tiêu vào trộn đều.
Mỗi một lát phô mai cắt làm 3 miếng. Trải vỏ cuốn chả giò ra thớt, đặt 1 lát phô mai đã cắt vào. Thêm tôm trộn súp lơ và phô mai mozzarella.
Dùng cọ quét một lớp mỏng nước xung quanh vỏ bánh tráng. Tiếp đó cuộn lại và miết chặt mép bánh cho dính lại.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, chả giò vào chiên cho đến khi chín vàng đều là được.
Chả giò là món ăn luôn hấp dẫn cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Tuy nhiên, để chế biến được món chả giò truyền thống cho ngon thì lại đòi hỏi khá nhiều nguyên liệu và gia vị đi kèm cũng như cách chế biến. Vậy hôm nay, hãy thử cách làm chả giò đơn giản trong nguyên liệu mà lại nhanh trong cách chế biến này nhé, rất đáng thử đấy!
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Mách Bạn Cách Làm Chả Giò Siêu Tốc Mà Giòn Cực Lâu |
Sườn Non Rim Chua Ngọt | 
Tôm Chiên Cốm - Tôm Chiên Xù | 
Mực Xào Chua Ngọt | 
Cách Làm Bắp Xào Mắm Ruốc | 
Cách Làm Bò Lát Xào Rau Trai Giòn Ngon |
|
