| Nguyên Liệu:
Tôm - 100g
Thịt nạc - 150g
Rau ngót - 1 bó
Hành khô, hạt nêm, muối -
Cách Làm:
Bước 1: Dạy nấu ăn ngon sơ chế tôm, thịt:
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, cắt đầu, rút chỉ đen. Băm nhuyễn tôm.
- Thịt nạc rửa sạch, cắt miếng vừa rồi xay nhuyễn thịt. Trộn tôm và thịt vào 1 bát tô, cho thêm chút muối, hạt tiêu vào trộn đều.
Bước 2: Rau ngót tuốt lấy lá, rửa sạch qua 2 lần nước rồi vò rau hơi nát.
Bước 3: Phi thơm hành khô trong nồi có dầu ăn, xào qua tôm thịt cho chín cho canh rau ngót nấu tôm thịt. Cho thêm nước lọc vào nồi đun đến sôi.
Bước 4: Thả rau ngót vào nồi nước, nêm nếm muối và hạt nêm cho vừa ăn. Đợi nước sôi thêm 1 lần nữa là món ngon dễ làm đã sẵn sàng.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Canh hay Canh Rau Ngót Nấu Tôm Thịt |
Bò Lagu | 
Canh Măng Hầm Giò Heo | 
Canh Lá Lốt Cuộn Thịt Bò Bằm | 
Móng Giò Hầm Với Củ Măng | 
Canh Chua Lá Giang Với Nấm Bào Ngư |
|
