Nguyên Liệu:
2 vỉ cánh gà (khoảng 4lbs)
2 muỗng cà phê tiêu
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê bột ngọt
2 1/2 muỗng soup đường
1 1/2 muỗng soup bột tỏi
2 muỗng cà phê dầu mè
1 gói bột seasoning mix hiệu NOH of Hawaii(Hawaiian spicy chicken) cái bao màu trắng và cam có hình đĩa đùi gà chiên.
Rau xà lách hoặc xà lách xoong (watercress)
Cà chua thái mỏng
Baby carrots
Cách Làm:
Cánh gà rửa sạch chặt làm 2 để ráo. Trộn bột seasoning mix đều với tiêu, muối, đường, bột ngọt và bột tỏi .
Ướp cánh gà chung với hổn hợp trên rồi mới cho thêm vào 2 muỗng cà phê dầu mè trộn đều để 2 tiếng cho thấm.
Bắc chảo dầu cho nóng, chiên kiểu deep fry (lửa medium). Cánh gà vàng vớt ra bỏ lên trên xà lách và cà chua xếp chung quanh.
Ăn gà chấm với RANCH salad dressing rất là ngon. Món này nhậu hoặc ăn với cơm .
P.S. Cánh gà có thể lăn trên bột mì khô rồi chiên cũng ngon lắm. Ăn kèm với muối tiêu chanh.
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cánh Gà Kiểu DannyDat |
Hoành Thánh Khoai Tây Chiên | Ngồng Tỏi Xào Hải Sản | Sườn Heo Rang Muối | Phở Chiên Phồng | Ba Chỉ Xào Củ Cải Và Canh Rau Dền Trứng Bắc Thảo |
|