| Nguyên Liệu:
Thịt sườn non - 500 gr
Hạt nêm - vừa đủ
Nước mắm - 3 thìa canh
Đường cát - 2 thìa canh
Tiêu - 1 thìa cà phê
Nước lọc - 1/2 chén
Hành lá - 1 nhánh để trang trí
Cách Làm:
Bước 1 :
Pha nước mắm: 3 thìa canh nước mắm; 2 thìa canh đường cát; 1 thìa cà phê tiêu; 1/2 chén nước lọc rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
Bước 2 :
Sườn non rửa sạch, thái khúc nhỏ cho vào chảo xào với ít hạt nêm. Xào đến khi thịt sườn săn lại thì cho nước mắm đã pha vào.
Bước 3 :
Để lửa nhỏ, ram sườn đến khi khô nước là được.
Bước 4 :
Múc sườn ra bát, rắc thêm ít hành lá đã cắt nhỏ lên rồi dùng với cơm nóng.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Kho hay Sườn Non Ram Đậm Đà Ngon Cơm |
Cá Chép Kho Riềng | 
Thịt Gà Kho Gừng | 
Trứng Kho Nước Tương | 
Sườn Ram Mặn | 
Bắp Bò Kho Sả |
| 