Nguyên Liệu:
1 con gà tre khoảng 1kg / hành tím, sả cây / dừa tươi 1 trái, dầu ăn 1 ít, muối hột, ớt trái
Cách Làm:
- Cho dầu vào nồi, dầu nóng, cho hành tím băm vào xào cho thơm, cho nước dừa tươi nấu sôi, cho gà đã làm sạch vào luộc +1 ít muối, nấu lửa nhỏ cho đến khi gà chín, vớt ra để ráo.
- Cách làm muối sả: sả cây bằm nhuyển, đăm muối hột+ ớt trái, trộn đều.xé gà, chấm chung với muối sả.
(nên bỏ ít muối mà nhiều sả .. như vậy sẽ không mặn)
Source: MUIVI Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Gà Tre Luộc Nước Dừa |
Gà Hấp Lá Chanh | Món Gà Hấp Sả Chanh | Trứng Hấp Tôm Cay | Trứng Hấp | Mề Gà Hầm Sả |
|