| Nguyên Liệu:
Bẹ sườn (3 bẹ) - 600 gr
Tỏi băm - 2 tép
Tiêu và rau xà lách, khoai tây - ăn kèm
Nước mắm - 1.5 muỗng canh
Mật ong - 1 muỗng canh
Nước tương + ớt băm - 1 muỗng canh
Nước cốt chanh - 1 muỗng canh
Cách Làm:
Bước 1: Sườn rửa sạch, để ráo nước. Ướp sườn cùng với mật ong, nước tương, chanh để 20 phút cho ngấm gia vị
Bước 2: Đặt sườn vào khay nướng, cho vào lò nhiệt độ 180 độ C khoảng 10 phút.
Bước 3: Thịt sườn đã chín nhưng chưa vàng đẹp , các bạn bật lửa trên nướng thêm 3 phút nữa. Thịt sẽ chuyển màu trông rất ngon.
Bước 4: Khoai tây các bạn rửa sạch, gọt vỏ. Cắt làm 8 cho vào nước lạnh pha loãng với chút muối. Khi vừa gọt hết khoai, vớt khoai ra cho ráo. Các bạn cho vào tô đậy hờ một tờ khăn giấy, cho vào lò vi sóng bấm 5 phút.
Bước 5: Khoai khi này chỉ vừa chín tới, các bạn cho lên chảo với 1 muỗng canh dầu ăn. Chiên vàng hai mặt. Sau đó vớt ra bỏ lên giấy thấm dầu.
Bước 6: Lấy thịt sườn ra đĩa, ăn kèm với rau và khoai tây, thêm chút tiêu cho thơm.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Nướng hay Bẹ Sườn Nướng Mật Ong Thơm Nức Mũi |
Bánh Chuối Yến Mạch Nhân Dừa | 
Bánh Bò Nướng | 
Cánh Gà Nướng | 
Thịt Lợn Nướng Riềng Mẻ | 
Phèo Nướng |
|
