| Nguyên Liệu:
Chân gà - 300 gr
Sả - 2 cây
Ót sừng - 1 quả
Bông cải trắng - 100 gr
Đậu Hà Lan - 50 gr
Nước dùng - 1 l
Nước mắm - 1 thìa súp
Ớt xay - 1 thìa cà phê
Sả băm - 1 thìa cà phê
Đường - 3 thìa súp
Bột cà ri - 1 thìa cà phê
Hạt nêm - 2 thìa cà phê
Dầu ăn - gia vị
Cách Làm:
Bước 1: Rửa sạch chân gà, chặt miếng vừa ăn rồi cho vào chảo dầu nóng cho sả và ớt vào xào thơm, cho chân gà vào xào cùng rồi thêm gia vịcho vừa ăn.
Bước 2: Cho nước đã hòa bột cà-ri vào nấu sôi, cho bông cải thái miếng vừa ăn, đậu Hà Lan, sả cây đập giập và ớt thái khúc vào.
Các bạn đun lửa nhỏ cho đến khi chân gà chín mềm.
Bước 3: Có thể trang trí bằng hành hoa và rau thơm. Dùng nóng với bánh mì.
Chân gà nấu cà ri là món ăn thơm lừng, màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon đến khó tả.
Chúc cả nhà ngon miệng nhé!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Món Chân Gà Nấu Cà Ri Lạ Mà Ngon |
Mắm Cà , Đu Đủ, Dưa Leo Trộn | 
Món Chuối Đập Nước Cốt Dừa Miền Tây | 
Si Rô Dâu Tằm Thơm | 
Thịt Trâu Gác Bếp | 
Dưa Leo Ngâm Nước Tương |
|
