| Nguyên Liệu:
Đậu phụ trắng - 3 bìa
Cà chua - 3 quả
Thịt xay (băm) - 100 gr
Cà rốt - 1 củ
Hành tây - 1 củ
Hành tươi, hành khô - nguyên liệu
Nấm rơm - 20 gr
Cách Làm:
Bước 1: Cà rốt, hành tây bạn đem rửa sạch, thái hạt lựu. Cà chua bạn thái múi cau. Nấm rơm bạn đem rửa sạch chẻ đôi. Đậu hũ rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi để ráo nước.
Bạn cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi thả đậu đã cắt miếng, rán giòn, gắp ra đĩa.
Bước 2: Cho tiếp một chút dầu ăn vào chảo,bạn phi thơm hành khô. Tiếp theo bạn cho cà chua, cà rốt, thịt bằm vào xào qua. Khi hỗn hợp nước sốt đặc lại, cho chút muối, hạt nêm và nước mắm cho vừa ăn. Bạn cho thêm hành tây và nấm rơm vào xào nhanh tay.
Bước 3: Khi nước sốt đặc sánh, thịt chín thì bạn đổ đậu đã rán vào chảo, rắc thêm ít hành tươi.
Bước 4: Cuối cùng bạn đảo nhanh tay, tắt bếp, bày và trang trí trên đĩa.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Các Món Khác hay Đậu Phụ Sốt Thịt Bằm-Món Ngon Cho Mọi Nhà |
Cách Làm Xôi Khúc Ngon | 
Lạp Xưởng Nấu Với Nồi Cơm Điện | 
Bí Quyết Nấu Xôi Gấc | 
Cách Nấu Đà Điểu Lúc Lắc Ngũ Sắc | 
Xôi Lá Dứa Nứơc Cốt Dừa Kiểu Thái Lan |
|
