| Nguyên Liệu:
Lòng trắng trứng - 50g
Đường - 30g
Bột hạnh nhân - 55g
Đường bột - 80g
Kem tươi - 70ml
Chocolate đen - 100g
Chocolate trắng - 50g
Màu thực phẩm đỏ - vừa đủ
Túi bắt kem - vừa đủ
Giấy nến - vừa đủ
Cách Làm:
Bước 1: Cho 30gr đường, lòng trắng trứng và một 1 giọt phẩm màu vào bát lớn đánh lên cho thật bông và mịn. (Lưu ý: cho ít phẩm màu để hỗn hợp có màu hồng phấn).
Bước 2: Tiếp tục cho bột hạnh nhân, đường bột vào từ từ rồi trộn lên thật đều. (Mách nhỏ: các bạn cho đường cát bình thường vào khối xay khô của máy xay sinh tố xay một tẹo là có đường bột ngay).
Bước 3: Cho một chút kem tươi (khoảng 30ml) vào và trộn đến khi hỗn hợp mịn và quánh như hình bên là được.
Bước 4: Cho hỗn hợp bánh vào túi bắt kem nặn tạo hình trái tim trên giấy nến.
Bước 5: Tiếp đó, nướng bánh ở 150 độ C trong khoảng 20 phút.
Bước 6: Cho chocolate trắng nấu chảy vào túi bóp kem rồi nặn hình những đôi cánh trên giấy nến. Sau đó, cho vào tủ lạnh để chocolate đông cứng lại.
Bước 7: Trộn đều phần kem tươi còn lại với chocolate đen nấu chảy.
Bước 8: Phủ một ít hỗn hợp chocolate đen lên một miếng bánh macaron làm nhân rồi đặt 2 chiếc cánh nhỏ vào và thêm một miếng bánh lên trên.
Bước 9: Các bạn làm tương tự với những chiếc bánh macaron còn lại nhé!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Các Món Khác hay Học Làm Macaron Tình Yêu Cho Ngày Valentine |
Nước Dùng Gà Cơ Bản | 
Cách Pha Bột Làm Nuôi Bánh Lọt & Phở Máy Philips | 
Súp Đậu Đỏ | 
Cách Ướp Thịt Thỏ | 
Cách Làm Đậu Hũ |
| 