Thịt đùi gà - 200g
Bột mì - 100g
Dầu ăn - 200ml
Xà lách - 20g
Cà chua - 1/2 quả
Măng tây - 3 cọng
Xốt tương cà - 1 thìa súp
Gừng -

Cách Làm:

    Bước 1 :
    – Cách làm nước xốt ướp đùi gà: bạn cho 1/2 thìa cà phê gừng nạo, 1 thìa súp tương đen, 1 thìa súp rượu vào bát khuấy tan.
    – Đùi gà bạn rửa sạch, lóc bỏ xương, cắt miếng vừa ăn khoảng 2-3 vuông.
    Bước 2 :
    – Cho gà vào xốt tương gừng, để khoảng 5-10 phút cho thấm.
    – Vớt gà ra rổ (bỏ nước ngâm), để ráo, dùng khăn sách tẩm sơ cho khô nước.
    Bước 3 :
    – Lăn gà qua lớp bột mì khô, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra, để ráo dầu.
    – Cho gà ra đĩa, trang trí măng tây luộc, cà chua, xà lách cho đẹp mắt, món này chấm xốt tương cà là hợp nhất đó.
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Bí Quyết Làm Thịt Gà Chiên Xốt Tương Gừng Ngon Giòn Rụm

Cá Chiên Sốt Mắm Tỏi Ớt

Bò Bít Tết Sốt Rượu Vang Đỏ

Ếch Rang Muối

Món Hành Bo Rô Phi

Đậu Rồng Xào Thịt