| Nguyên Liệu:
Cách Làm:
Bước 1: Bí đao bạn gọt vỏ rửa sạch, cắt khúc ngắn. Hành lá xắt nhỏ.
Bước 2: Miến bạn ngâm cho mềm, để ráo rồi cắt khúc ngắn.
Bước 3: Tôm các bạn rửa sạch, bỏ vỏ, dùng chày giã nhuyễn. Trộn đều tôm, miến và thịt với ít muối, bột nêm, tiêu cho ngấm gia vị.
Bước 4: Bạn dùng thìa múc ruột bí đao bỏ đi, giữ lại phía dưới đáy miếng bí đao một ít hột bí để giữ cho nhân không bị tuột ra ngoài.
Bước 5: Tiếp đến bạn nhồi nhân tôm thịt vào bí.
Bước 6: Xếp từng miếng bí vào nồi, đổ xâm xấp nước, đun sôi rồi nấu đến khi bí mềm thì nêm nếm lại cho vừa miệng. Bí đao bạn không nêm nước mắm, vì nước mắm làm nước canh bí bị chua.
Bước 7: Bí chín bạn thả hành lá vào nồi, đun sôi bùng lại lần cuối rồi tắt bếp, múc ra bát dùng với cơm rất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Canh hay Hướng Dẫn Nấu Canh Bí Đao Nhồi Thịt |
Cách Nấu Canh Thịt Bò Dưa Chua | 
Canh Đậu Hũ Nấu Với Nấm Và Tôm | 
Cách Nấu Canh Đậu Que Ngọt Thơm, Thanh Mát | 
Canh Xương Dê Nấu Với Quả Khế Chua | 
Cách Nấu Canh Chua Đầu Cá Thanh Mát Không Tanh |
|
