Nguyên Liệu:
Cách Làm:
Bước 1: -Chuẩn bị các nguyên liệu gồm: hành khô, tỏi, sả, ớt bằm nhỏ.
Bước 2: - ½ củ hành tây bạn thái dọc miếng mỏng vừa ăn.
- Các bạn nướng chân giò cháy xém rồi lọc thịt và xương riêng biệt.
- Sau đó các bạn thái miếng thịt vừa ăn, cố gắng không để phần thịt và phần bì bị tách rời nhau.
Bước 3: Bạn ướp thịt với: ½ tỏi, sả, ớt, hành khô đã bằm nhuyễn, hạt nêm, mì chính, nước mắm, tương bần, bột cà ri. Để 20-30 phút cho thấm gia vị.
Bước 4: Các bạn phi thơm ½ hành, tỏi, sả, ớt còn lại , để lửa thật lớn rồi cho hỗn hợp thịt đã ướp vào đảo đều. Để lửa thật to.
Bước 5: Tiếp theo bạn cho nước cốt dừa vào đảo đều
Bước 6: Khi gần chín cho thêm hành tây
Bước 7: Cuối cùng các bạn cho ra đĩa, ăn nóng rắc lạc đã đập dập lên trên
Source: sotaynauan Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Chân Giò Xào Lăn Ngon Tại Nhà |
Gân Bò Ngâm Sả Tắc | Chân Gà Sả Tắc | Gà Pate Tiêu Xanh | Nui Sốt Thịt Bằm | Khoai Mì Lá Dứa Cốt Dừa |
|