| Nguyên Liệu:
Su hào - 3 củ
Cà rốt - 2 củ
Lạc rang - vừa đủ
Đường, mì chính, muối, giấm - vừa đủ
Rau thơm. rau mùi - vừa đủ
Tỏi, ớt, hành khô - vừa đủ
Cách Làm:
1. Su hào, cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi mỏng.
2.Cho su hào, cà rốt vào một âu to, thêm một ít muối trắng rồi bóp cho mềm.
3. Sau đó trần su hào, cà rốt qua một ít nước ấm rồi vắt khô.
4. Cho một ít rau thơm được rửa sạch thái rối, lạc giã nhỏ, tỏi băm nhỏ vào rồi trộn đều.
5. Pha nửa bát nước mắm chua ngọt theo tỷ lệ: 1 thìa đường + 1 thìa chanh + giấm + ¾ thìa nước mắm + một ít ớt, tỏi băm + hành khô. Nếu ít bạn có thể tăng lượng nước cùng gia vị lên. Trộn đều để nộm được ngấm gia vị. Sau khi trộn khoảng 10 phút nếm và điều chỉnh lại để món nộm đạt vị chua mặn ngọt phù hợp với khẩu vị.
6. Bày ra đĩa rắc một ít lạc rang lên và thưởng thức.
Vừa nhanh gọn mà lại ngon phải không bạn? Thử làm với món nộm su hào cà rốt ngon đúng điệu này vào hôm nay bạn nhé! Sổ tay nấu ăn chúc bạn ngon miệng!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Gỏi hay Hướng Dẫn Nộm Su Hào Cà Rốt Ngon Đúng Điệu |
Gỏi Dâu Da Tôm Thịt | 
Gỏi Tôm Tái Chanh | 
Nộm Rong Biển Tươi | 
Gỏi Gà Măng Cụt | 
Món Gỏi Đu Đủ Tôm Tai Heo |
|
