Khoai tây dẻo - 200g
Thịt nạc băm nhuyễn - 80g
Trứng gà - 2 quả
Hành lá và ngò rí -
Bột chiên xù -
Muối - 1/2 thìa cà phê
Đường - 1/2 thìa cà phê
Dầu ăn -

Cách Làm:

    Bước 1 :
    -Khoai tây sau khi hấp chín, bạn bóc vỏ, nghiền nát và quết lại cho dẻo.
    Bước 2 :
    -Trộn khoai với thịt nạc xay nhuyễn, muối, đường, hành lá, ngò rí cắt nhỏ.
    Bước 3 :
    -Dùng tay nặn khoai tây thành những hình thù ngộ nghĩnh hay dùng khuôn ấn .
    Bước 4 :
    -Nhúng khoai vào trứng gà, sau đó lăn qua bột chiên xù, cho dầu vào chảo nóng chiên chín vàng, để lửa vừa.
    Bước 5 :
    -Vớt khoai tây và thịt heo ra để ráo dầu, bày ra đĩa, dùng nóng.
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Khoai Tây Chiên Thịt Heo Giòn Ngon Khó Cưỡng

Bánh Bột Nếp Chiên Nhân Thịt

Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Ba Rọi Chiên Mắm

Xôi Chiên Phồng

Giò Heo Chiên Giòn