Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Thịt Nạc Xào Đậu Phụ Đơn Giản Mà Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Đậu phụ rán - đã thái thành miếng vuông nhỏ
Cà rốt - 1/2 củ
Hẹ - 1 ít
Giá đỗ - 100g
Thịt nạc vai - 200g
Hành khô, dầu ăn, hạt tiêu, gia vị, nước mắm -

Cách Làm:

    Bước 1 :
    -Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ cho vào chảo rán vàng.
    -Sau đó gắp ra bát, trộn đều với ½ thìa café bột canh cho đậu ngấm gia vị.
    Bước 2 :
    -Cà rốt bào sợi.
    -Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
    -Hẹ nhặt rửa sạch, cắt khúc chừng 3 cm.
    Bước 3 :
    -Thịt nạc vai thái con chì ướp với 1 chút dầu ăn, hạt tiêu và gia vị.
    -Phi thơm hành khô rồi cho thịt vào xào săn.
    Tiếp tục cho cà rốt vào đảo 2 phút, cho giá vào xào thêm 2 phút nữa, nêm gia vị vừa ăn.
    Bước 4 :
    -Bạn nhớ để lửa thật to cho giá không bị ra nhiều nước nhé!
    -Xào giá chín tái thì bạn cho đậu phụ vào đảo.
    Bước 5 :
    -Cuối cùng cho hẹ vào, tắt bếp, nêm thêm chút nước mắm cho món ăn đậm đà.
    -Xúc món ăn ra đĩa và bạn đừng quên rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên.
    


    Chúc các bạn ngon miệng!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Thịt Nạc Xào Đậu Phụ Đơn Giản Mà Ngon

Nui xào Bò

Nấm Rơm

Tim Gà Cháy Tỏi

Trứng Chiên Rau Thịt

Đùi Gà Chiên Giòn Sốt Tỏi