| Nguyên Liệu:
cóc bao tử - 300 gr
Thịt bò khô sợi - 40 gr
Lạc rang - 30 gr
Đường, nước mắm - gia vị
Cách Làm:
Bước 1: Các bạn đun sôi đường và nước mắm theo tỉ lệ 1:1 để làm nước trộn gỏi rồi để nguội nhé
Bước 2: Các bạn gọt bỏ vỏ cóc rồi thái thành từng lát hoặc từng múi tuỳ ý.
Bước 3: Các bạn ngâm cóc vào trong nước đá khoảng 30' để cho cóc bớt chua và được giòn hơn. Vì độ chua của cóc non không nhiều nên bạn không cần cho muối hay đường vào nước ngâm.
Bước 4: Các bạn để cóc ráo nước rồi trộn đều với nước mắm đường và để yên khoảng 10' để cóc được ngấm (bạn nên để cóc vào ngăn mát của tủ lạnh nhé)
Bước 5: Cuối cùng, các bạn trộn thêm thịt bò khô và lạc rang vào cóc là ăn được rồi!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Các Món Khác hay Cóc Dầm Bò Khô-Món Ngon Ăn Mãi Không Chán |
Cách Làm Kiệu Để 1 Năm Vẫn Giòn Rụm Rụm | 
Súp Đậu Lăng Thổ Nhĩ Kỳ | 
Cách Làm Món Gà Ác Hầm Củ Sâm Đông Trùng Tươi | 
Hướng Dẫn Cách Nấu Nui Với Thịt Vịt | 
Cách Làm Chân Gà Ngâm Xả Tắc |
| 