Nguyên Liệu:
Gạo lứt - 100g
Sữa tươi không đường - 350 ml
Đường phèn - 100g
Nước lọc - 1 lít
Cách Làm:
• Gạo lứt mua về không vo, nhặt sạch những tạp chất sau đó đem rang với lửa nhỏ cho thơm.
• Cho 300ml nước lên bếp đun sôi, sau đó cho gạo lứt vào nấu chín mềm. Chú ý nên nấu với lửa nhỏ.
• Đem gạo lứt đã nấu chín cho vào máy xay và xay nhuyễn.
• Lược qua rây hoặc tấm vải sạch và ép cho thật mạnh tay để ra hết chất bột trong gạo.
• Cho 700ml nước còn lại vào nồi, cho sữa tươi và đường phèn vào đun sôi. Sau đó cho phần nước gạo lứt đã được lọc vào chung. Canh lửa nhỏ thêm khoảng 5-10 phút là được.
• Để sữa nguội, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, có thể sử dụng 3-4 ngày.
Chúc các bạn thành công với công thức sữa gạo lứt!
Source: sotaynauan Video liên quan về Các Món Khác hay Học Làm Sữa Gạo Lứt Thơm Ngon Bổ Dưỡng |
Sấu Ngâm Mắm Tỏi Ớt | Sữa Chua Phô Mai | Bánh Kem Sandwich | Hướng Dẫn Cách Làm 4 Công Thức Nước Chấm Hải Sản | Trứng Trà Thượng Hải |
|