| Nguyên Liệu:
Khoai tây củ to - 6-8 củ
Trứng gà - 12 quả
Khuôn cupcake - 1 khuôn 12 ô
Muối, tiêu, dầu ăn - nguyên liệu
Cách Làm:
Bước 1: Các bạn nướng chín khoai tây, gọt vỏ và bào sợi nhuyễn. Sau đó các bạn cho thêm một chút muối và tiêu vào phần khoai tây bào này cho đậm đà
Bước 2: Các bạn tráng một lớp mỏng dầu ăn vào khuôn bánh. Nếu bạn không có chai xịt dầu ăn thì ta có thể thay thế bằng cách dùng chổi cọ quét cũng được.
Bước 3: Sau đó các bạn cho khoai tây bào sợi vào từng ô trong khuôn bánh. Dùng tay ấn nhẹ khoai lên thành khuôn để tạo thành chỗ rỗng ở giữa.
Bước 4: tiếp theo các bạn rắc thêm một chút muối và tiêu, đồng thời quét thêm một lớp mỏng dầu ăn nữa.
Bước 5: Bây giờ thì bạn cho khuôn khoai tây vào lò và nướng ở 220 độ C trong vòng 20 – 25 phút. Khi thấy khoai chín giòn chuyển màu vàng nâu là được.
Bước 6: Khi khoai tây nguội thì bạn đập trứng vào từng ô trong khuôn bánh nhé.
Cuối cùng, các bạn đem khuôn trứng vào lò và tiếp tục nướng 1 lần nữa ở 220 độ C trong vòng 10-15 phút là được.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Các Món Khác hay Trứng Nướng Khoai Tây-Món Ngon Vừa Lạ Vừa Quen |
|
