Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Học Làm Cá Kho Chuối Đậm Đà Ngon Cơm
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Cá chép hoặc cá trắm - 1 con
Chuối xanh - 3 quả
Thịt ba chỉ - 200g
Nước màu - vừa đủ
Gia vị - vừa đủ
Ớt, tiêu, hành - vừa đủ

Cách Làm:

    Bước 1: Cá mua về làm sạch, bóp với muối hạt, rửa sạch nhớt rồi chặt khúc. Ướp cá với khoảng 1 muỗng cà phê muối tinh trong 30 phút để thịt cá được chắc và ngấm gia vị.
    


    Bước 2: Chuối xanh tước bỏ lớp vỏ xanh ngoài cùng, ngâm vào nước có pha chút dấm gạo để chuối không bị thâm, cắt khúc.
    

    Bước 3: Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn ướp với muối, mì chính, bột canh, nước màu và chút nước mắm.
    

    Bước 4: Khi cá đã ướp xong, bắt đầu công đoạn kho cá. Đầu tiên, xếp chuối xanh xuống đáy nồi, tiếp đến là thịt ba chỉ, cuối cùng là cá.
    

    Bước 5: Thêm nước, nước mắm, và nước màu lên cá rồi đun lửa to đến khi sôi.
    

    Bước 6: Sau đó, hạ lửa, đun liu riu đến khi thịt, cá và chuối chín mềm và ngâm gia vị là được.
    

    

Cách Ăn:

    Bày món ngon dễ làm ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng nhé!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Kho hay Học Làm Cá Kho Chuối Đậm Đà Ngon Cơm

Cách Nấu Gà Kho Gừng Ăn Với Cơm và Bánh Mì

Cá He Kho Me

Cách Làm Thịt Kho Trứng Chiên Ngũ Vị Cho Ngày Tết

Gà Kho Gừng

Cá Lóc Kho Tộ