| Nguyên Liệu:
Đậu xanh - 100g (loại chưa xát vỏ)
1.5l nước; 3 lá dứa; 80g đường -
Viên bí đỏ - 50g bí đỏ hấp chín, nghiền nhuyễn, để trong tủ lạnh; 80g bột nếp; 10g đường; 25g nước nóng
Cách Làm:
Bước 1: Ngâm đỗ xanh trong bát nước.
Bước 2: Trong một nồi, cho nước vào, thêm đậu xanh; lá dứa vào đun sôi. Hạ nhiệt độ xuống thấp ở mức trung bình, tiếp tục đun sôi cho đến khi đậu xanh chín mềm nhưng không nát.
Bước 3: Trộn bí ngô nghiền nhuyễn với bột nếp, đường trong một bát. Từ từ thêm nước nóng vào hoặc nước có nhiệt độ phù hợp, nhào nhẹ cho đến khi bột nhão mịn. Viên bột bí đỏ thành các viên tròn nhỏ.
Món chè giản dị, dễ nấu này vừa giúp thanh nhiệt lại khiến tinh thần thêm thoải mái khi thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè đậu xanh, bí đỏ nhé!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Nấu Chè Đậu Xanh Bí Đỏ Thanh Mát Ngày Hè |
Cách Làm Bánh Xu Xê | 
Hướng Dẫn Cách Làm Kẹo Đậu Phộng Làm Từ Mật Mít | 
Chuối Xào Nước Cốt Dừa | 
Hướng Dẫn Cách Làm Chè Khoai Dẻo Thơm Ngon | 
Cách Nấu Nước Bí Đao |
|
