1/2 cup bột gạo
1/2 cup bột khoai (potato starch)
1/2 cup bột bắp (corn starch), nếu thích hơi dai thì bỏ bớt 1 tbsp bột bắp, thế vào 1 tbsp bột năng
Tí xíu muối
4 cups nước lã

1 tbsp dầu ăn

Cách Làm:

    Trộn 3 thứ bột, tí muối và 4 cups nước lã, khuấy tan, bỏ vào tủ lạnh để qua đêm cho bột nở . Bỏ 1 tbsp dầu ăn vào trộn đều trước khi tráng .
    
    Bánh nếu không có bột năng thì mềm dẻo, thêm tí bột năng thì hơi dai. Recipe này làm được 20 cái bánh cuốn nhân thịt
    
    Chúc các bạn có bữa ăn ngon miệng

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Cuốn Tráng Chảo

Bánh Cuốn Tráng Chảo

Bánh Cuốn Tráng Chảo

Cách Làm Bánh Cuốn Tráng Chảo Và Công Thức Pha Bột

Cách Làm Bánh Màn Thầu Sữa Trứng Phô Mai

Cách Gói Bánh Chưng Ngày Tết

Cách Làm Bánh Hẹ Hải Sản

Cách Làm Bánh Mì Sa Tế Tỏi

Cách Gói Hoành Thánh