Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Học Cách Làm Cheesecake Chanh Thơm Và Ngon Tuyệt
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

220g bánh quy (nghiền nhuyễn) -
50g bơ -
100g đường -
230g cream cheese -
460g whipping cream -
190g đường bột -
225ml nước cốt chanh -
1 quả chanh vàng -
40ml sữa đặc có đường -

Cách Làm:

    


    Bước 1:
    - Đầu tiên, bạn cho phần bánh quy đã được bóp nhuyễn vào 1 tô lớn rồi trộn đều cùng với đường.
    

    Bước 2:
    - Cho bơ vào bát rồi cho vào lò vi sóng để đun chảy. Đặt 1 chiếc khăn ăn lên miệng bát rồi vặn lò trong 10 giây. Sau 10 giây, bạn lấy bơ ra, khuấy đều cho bơ tiếp tục tan rồi lại cho vào lò vi sóng đun tiếp trong 10 giây nữa. Bạn lặp lại như vậy cho đến khi bơ tan hết, mỗi lần cho bơ vào lò vi sóng, bạn thay 1 chiếc khăn ăn nhé!
    - Sau khi đun chảy bơ, bạn rót bơ từ từ vào với bánh quy và trộn đều.
    

    Bước 3:
    - Chuẩn bị sẵn khay bánh, sau đó cho bánh quy vào rồi nén chặt xuống thành 1 lớp.
    

    Bước 4:
    - Đánh bông whipping cream lên trong 1 tô lớn. Ở 1 tô khác, bạn đánh cream cheese và đường bột đến khi hỗn hợp đặc mịn lại.
    - Thêm 1/2 phần whipping cream đã đánh bông vào rồi trộn cho đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau.
    

    Bước 5:
    - Phết hỗn hợp này lên phần bánh quy trong khuôn. Thế là chúng ta đã hoàn thành lớp kem thứ nhất rồi đó!
    

    Bước 6:
    - Trong 1 tô lớn, bạn trộn đều hỗn hợp gồm sữa đặc có đường, nước cốt chanh, một ít vỏ chanh vàng bào nhuyễn (nếu thích) cho đến khi đặc quyện lại.
    

    Bước 7:
    - Rót hỗn hợp này lên trên lớp kem thứ nhất và dàn đều cho đẹp mắt. Cuối cùng, bạn phết phần whipping cream còn lại lên trên cùng.
    

    Bạn nhớ cất bánh vào tủ lạnh trong khoảng 2 giờ rồi hẵng lấy ra thưởng thức nhé!
    

    Bạn rắc thêm một ít vỏ chanh lên mặt bánh để trang trí nữa nhé!
    Từng miếng bánh chua chua, thanh thanh, béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn thích mê cho xem!
    

    Dùng thêm một ít trái cây màu khác để trang trí sẽ rất đẹp đấy!
    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Học Cách Làm Cheesecake Chanh Thơm Và Ngon Tuyệt

Bánh Nutella Macaron Đơn Giản Dễ Làm

Cách Làm Mứt Khoai Lang

Cách Làm Bánh Kem Trái Đào Thơm Ngon

Cách Làm Mứt Chuối Dẻo

Cách Làm Bánh Sinh Nhật Tiramisu