Nguyên Liệu:
3-5 quả me (dằm lấy 1/2 chén)
1/3 chén đường.
5k dừa nạo vắt lấy nước cốt thật sệt nhé
3 cây sả.
1 nhánh riềng nhỏ.
Một chút tương ớt ( ăn cay ít hay nhiều tùy bạn nhé)
1 ít lá quế.
Cách Làm:
3-5 quả me (dằm lấy 1/2 chén)
1/3 chén đường.
5k dừa nạo vắt lấy nước cốt thật sệt nhé
3 cây sả.
1 nhánh riềng nhỏ.
Một chút tương ớt ( ăn cay ít hay nhiều tùy bạn nhé)
1 ít lá quế
Cách Ăn: Me cạo vỏ rồi các bạn dằm với cỡ 1/2 chén nước ấm.
Cho vào nồi sạch 3 cây sả đập dập + tất cả số riềng cắt mỏng + tương ớt, tùy độ ăn cay của các bạn nhé. Thêm vào tiếp 2 muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 muỗng cà phê muối + 1/3 chén đường.
Xong cho nước me vào, và nghêu vào nồi luôn, đậy nắp lại
Sau khi nghêu hơi hé mồm thì cho nước cốt dừa vào, xong các bạn nấu sôi lại là thưởng thức ngon lành rồi
Vị Nghêu Hấp Pattaya chua chua + cay cay + béo béo ngon dã man mà dễ làm nữa. Làm ngay và luôn đi các bạn ơi. Source: sotaynauan Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Món Nghêu Hấp Pattaya |
Cách Luộc Rau Muống Xanh Giòn | Vịt Xiêm Hấp Chao Cuốn Bánh Tráng | Cá Lóc Hấp | Cá Hanh Hấp | Cá Diêu Hồng Hấp Bún Tàu |
|