2 miếng lườn gà -
1 lòng trắng trứng -
22ml nước tương, 5ml dầu mè -
5g gừng nạo -
15g mè rang -
Nước sốt chanh: - 160ml nước hầm gà ,60ml syrup chanh và 8-10 lát chanh (trong syrup) , 15g mật ong ,20g bột bắp ,3 - 4 lát chanh tươi
Bột phủ chiên giòn: - 60g bột bắp - 2.5g bột nở

Cách Làm:

    Bước 1:
    - Đầu tiên, bạn cắt lườn gà thành từng miếng vừa ăn.
    

Bước 3:
    - Tiếp theo, bạn áo từng miếng thịt gà vào phần bột phủ chiên giòn.
    
    Bước 4:
    - Chiên gà trong chảo ngập dầu cho đến khi chín vàng giòn thì vớt ra cho ráo dầu.
    
    Bước 5:
    - Trộn các nguyên liệu làm sốt chanh vào 1 tô lớn.
    
    Bước 6:
    - Cho 15ml dầu ăn vào chảo, đun nóng, sau đó rót phần sốt chanh vào và đun cho đến khi nó đặc lại một chút. Khi hỗn hợp sốt bắt đầu sôi nhẹ và nổi bọt thì thả vài lát chanh tươi vào để tăng độ chua cho phần sốt.
    
    Bước 7:
    - Cuối cùng, bạn cho gà vào và đảo đều cho sốt áo đều phần gà chiên giòn là hoàn thành.
    
    Giờ thì thưởng thức món gà giòn thơm ngon này ngay thôi!
    
    Dọn ra đĩa và thêm ít mè rang lên trên.
    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà giòn sốt chanh ngon ơi là ngon này nhé!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Kho hay Gà Giòn Sốt Chanh Ăn Hoài Không Ngấy

Sườn Kho Khóm

Cá Kho Thịt

Trứng Lòng Đào Sốt Thịt Bằm

Đậu Hủ Kho Thịt

Gà Hầm Khoai Tây