- Măng tây 1 bó
- Thịt bò nạc ( loại ăn phở tái hay giống loại cuốn lá lốp đó )cắt mỏng
- tỏi , dầu hào ,
- hành lá phần xanh ,
- chút cornstarch , tiêu

Cách Làm:

    1- Măng tây rửa sạch cắt làm 2 hay 3 tùy theo dài ngắn xong đem hấp hay luộc chín
    2- Hành lá lấy phần lá xanh chẻ 2 chần nước sôi cho mềm
    3- Thịt bò ướp với chút dầu hào + tỏi xay + tiêu + chút chút cornstarch ( để lúc chiên không bị chảy nước)
    4- Trải mỏng thịt ra cho măng vào cuộn lại lấy cọng hành cột lại , không cột cũng được lát chiên ép mí xuống là không bung
    5- Chảo nóng cho dầu vào cho thịt bò chiên nhanh vàng thì gắp ra
    6- Dùng với cơm nóng.
    Chúc mấy sis có bữa ăn ngon miệng.

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Bò Cuốn Măng Tây

Bò Cuộn Măng Tây

Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Bò Cuộn Măng Tây Chiên

Cách Làm Thịt Bò Cuốn Măng Tây

Nui Xào Bò Lúc Lắc

Rau Củ Xào Chay

Mực Xào Sa Tế

Bắp Xào Bơ Tép

Cách Làm Cà Tím Chiên Mỡ Hành